Chi Siamo

MI GARBA
MILANO NEW YORK

Quattro anni fa nasceva a New York il "Mi Garba" e finalmente nel 2018, arriva a MILANO!


Il progetto nasce con l'intento di esportare la cultura enogastronomica Toscana in Italia e nel resto del Mondo. Il nostro logo è il connubio di un'espressione idiomatica tipicamente toscana che vuol dire "Mi Piace" mentre il cipresso rappresenta un simbolo molto importante nella tradizione: è infatti un albero caratteristico del paesaggio collinare toscano come dimostra anche la citazione di Carducci "I cipressi che a Bolgheri alti e schietti van da San Guido in duplice filar". Motivo per cui abbiamo legato il nostro nome a un simbolo così importante e peculiare della nostra regione.


Tutti i complementi di arredo provengono da aziende artigianali toscane selezionate in modo da creare un'atmosfera di una rurale eleganza che ricorda i locali di un tempo.


Così come abbiamo curato i dettagli del nostro locale, abbiamo messo tutta la nostra passione e la nostra conoscenza nello stilare questo menù.


La Cucina Toscana è una delle più antiche tra le cucine regionali italiane. Ancora oggi, molti dei piatti tipici mantengono la loro ricetta originale. Come quasi tutte le cucine tradizionali italiane anche quella toscana è caratterizzata da preparazioni semplici, con ingredienti di facile reperibilità e di origine contadina. Tutti i nostri prodotti vengono importati da noi direttamente da caseifici e da aziende agricole e vinicole della Toscana.


Mi Garba: c'è la toscana dentro